Уважаемые партнеры и клиенты!

С радостью сообщаем Вам о расширении ассортимента стационарных и опрокидываемых пищеварочных котлов торговой марки Abat! Новинки августа 2015 года - это стационарный пищеварочный котел 900 серии КПЭМ-200/9Т и опрокидываемый котел с электронным пультом управления КПЭМ-160-О.

Принцип работы обоих котлов основан на косвенном обогреве содержимого в варочном котле теплоносителем (паром), который образуется при нагреве воды в рубашке трубчатыми электронагревателями. Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продуктов. Нижний предельный уровень воды в «пароводяной рубашке» контролируется электродом со специальной автоматической защитой электронагревателей от «Сухого хода». Крышка варочного котла при помощи пружинного механизма фиксируется в любом положении. 

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-200/9Т со сливным краном объемом 200 л предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, первых блюд, напитков, компотов и т.п. Максимальная температура продукта - 100 С. Котел нельзя использовать для приготовления джема, повидла и мусса. Три степени нагрева. Регулируемые по высоте ножки. Тигель котла изготавливается из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 321, облицовка - из AISI 304. Ко всему прочему котел КПЭМ-200/9Т ниже котла КПЭМ-250/9Т на 10 см, что делает его эксплуатацию более удобной.
 

Полная информация об изделии: http://abat.ru/p-boilers/stationary_910.html


Котел пищеварочный опрокидываемый КПЭМ-160-О с электронной панелью управления объемом 160 л предназначен для приготовления и расстойки продуктов питания (бульоны, супы, соусы, пасты, каши, легкое тесто, взбитые сливки и т.д.). Возможность регулировки температуры "пароводяной рубашки" в диапазоне 20-120 градусов. Электропривод. В комплект изделия входит душ для мойки, благодаря которому котел легко мыть. Тигель котла изготавливается из кислостойкой нержавеющей стали марки AISI 316L, облицовка - из AISI 304.
 

Полная информация об изделии: http://abat.ru/p-boilers/boilers-or_911.html