ЧувашТоргТехника / Продукция / Посудомоечные машины / МПК-130-65 - В РАЗРАБОТКЕ АО "ЧУВАШТОРГТЕХНИКА". Официальный сайт Abat, пароконвектоматы, линии раздачи, плиты, шкафы, котлы, сковороды...

Распечатать страницу
МПК-130-65 - В РАЗРАБОТКЕ
Машина котломоечная типа МПК-130-65 предназначена для мытья различного кухонного инвентаря на предприятиях общественного питания. Размеры моечной камеры 650х785х650 мм позволяют мыть крупногабаритную утварь: котлы, кастрюли, гастроемкости всех типоразмеров и любой глубины, транспортные контейнеры, а при использовании дополнительных аксессуаров также противни, тарелки и подносы, стаканы и чашки, столовые приборы и другой кухонный инвентарь.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более22,5
Номинальное напряжение, В400
Температура мойки, °С, не менее+55
Температура ополаскивания, °С, не менее+85
Температура водопроводной сети, °С, не менее5
Количество режимов мойки4 (3 мин, 6 мин, 9 мин, 12 мин)
Подача моющего средстваавтоматическая
Подача ополаскивающего средстваавтоматическая
Размеры рабочего пространства моечной камеры, мм1300х785х650
Габаритные размеры, мм1485х1007х1950
Масса, кг, не более315
Артикул71000008419

МПК-130-65 - В РАЗРАБОТКЕ

Машина имеет раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания и может эксплуатироваться как при горячем, так и при холодном водоснабжении. Автоматическое наполнение ванны водой и поддержание её уровня. Постоянный контроль температуры воды в ванне и бойлере. Скругленные углы ванны облегчают гигиеническую уборку машины. Предусмотрена возможность быстрой и легкой чистки форсунок разбрызгивателей.

Металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка, изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Основные детали разбрызгивателей изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 321.
 
Управление работой машины осуществляется с кнопочной электронной панели, на которую во время работы машины выводится информация об оставшемся времени мойки, температуре в ванне и бойлере.
 
Машина оснащена дозаторами моющего и ополаскивающего средств и дополнительным насосом, повышающим давление водопроводной сети. Насос повышения давления обеспечивает постоянные давление и температуру при ополаскивании.

Машина стандартно комплектуется выкатной тележкой с роликами, используемой для установки на нее различной кухонной утвари и имеет две возможные комплектации:
 

Код Изделие Стандартная комплектация Опции (приобретаются дополнительно)
71000019986 Машина котломоечная МПК 130-65

- 2 дозатора (моющий и ополаскивающий)
- 2 насоса (мойки и ополаскивания)
- выкатная тележка с роликами

- съемный держатель №20
- съемный держатель №40
- съемный держатель №65
- сетка для мойки легких предметов (при мытье легких предметов укладывается в выкатную тележку непосредственно на них сверху)
- кассета для мытья тарелок с размерами 500х500 мм
- кассета нейтральная для мытья стаканов и чашек с размерами 500х500 мм
- металлическая сетка для нейтральной кассеты
71000019987 Машина котломоечная МПК 130-65 (со съемными держателями №20 - 2 шт, №40 - 2 шт, №65 - 2 шт и 2 сетками для мойки легких предметов) 

- 2 дозатора (моющий и ополаскивающий)
- 2 насоса (мойки и ополаскивания)
- выкатная тележка с роликами
- съемный держатель №20
- съемный держатель №40
- съемный держатель №65
- сетка для мойки легких предметов (при мытье легких предметов укладывается в выкатную тележку непосредственно на них сверху)

- кассета для мытья тарелок с размерами 500х500 мм
- кассета нейтральная для мытья стаканов и чашек с размерами 500х500 мм
- металлическая сетка для нейтральной кассеты


Съемные держатели используются для мойки больших противней, подносов и неглубоких гастроемкостей. Глубокие гастроемкости можно укладывать непосредственно в выкатную тележку.
 

Параметры загрузки Вместимость рабочей камеры, шт Производительность, шт / час
корзины (выкатная тележка) 1 19
котлы (кастрюли) диаметром до 650 мм и высотой до 650 мм 2 38
котлы (кастрюли) диаметром до 320 мм и высотой до 650 мм 8 152
гастроемкости GN 2/1 24(h≤20), 16(h≤40), 10(h≤65), 2(h>65) 456(h≤20), 304(h≤40), 190(h≤65), 38(h>65)
гастроемкости GN 1/1 48(h≤20), 32(h≤40), 20(h≤65), 4(h>65) 912(h≤20),608(h≤40), 380(h≤65), 76(h>65)
противни GN 2/1 24(h≤20) 456(h≤20)
противни GN 1/1 48(h≤20) 912(h≤20)
противни EN 1/1 (600х400 мм) 32(h≤20), 20(h≤40), 14(h≤65) 608(h≤20), 380(h≤40), 266(h≤65)

Производительность по гастроемкостям и противням указана при использовании дополнительных аксессуаров (съемных держателей №20, №40, №65) на режиме 3 мин. Максимальный диаметр крышек при установке в съемный держатель (№20, №40, №65) – 640 мм.

Высота проема моечных камер посудомоечных машин и размеры посуды, другого кухонного инвентаря, возможные для мойки

БУКЛЕТ - Посудомоечные машины Abat

 


Скачать материалы по МПК-130-65 - В РАЗРАБОТКЕ


Статьи